Pyrgos House – Kythira Greece

Aus dem Blog

Grape picking results

Die Trauben sind gepflückt und gepresst. Der Wein ruht in den Fässern. Die letzten Tage war der Weinbauer Stathis Souris sehr beschäftigt. Aber er hatte Hilfe von einigen begeisterten Teilnehmern der Traubenernte-Exkursion. Darf man von einem Erfolg sprechen? Aber sicher! Stathis ist mehr als zufrieden mit dem Ergebnis: In vier Tagen sind 3500 kg Trauben gepflückt worden. Daraus hat er 500 Liter Wein gepresst und vom Rest brennt er im Oktober ungefähr 1000 Liter tsipouro. Deshalb: stin yamas! Wir stossen auf eine gelungene Zusammenarbeit an und freuen uns jetzt schon auf eine Wiederholung im 2015.

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