Seasalt
Momenteel is men op Kythira druk bezig met het oogsten van zeezout. Nog even en dan zit het seizoen er weer op. Het Kythiriaanse zeezout is een uniek lokaal product: puur, natuurlijk, gezond en met een bijzonder goede smaak. De zoutpannen (alatares in het Grieks) zijn natuurlijk gevormde kommen in[…]